Mini hojaldres de patata y pulpo
Mini hojaldres de patata y pulpo: un canapé navideño original, elegante y fácil para sorprender en cualquier mesa festiva
13 de diciembre de 2025 No hay comentarios
Cruapizza
Si eres un amante de la pizza y del croissant vengo, con la combinación perfecta para ti. El croissant de sabor pizza es una deliciosa mezcla con dos de tus sabores favoritos en un solo bocado.
Este cruapizza o croissant de sabor pizza es súper versátil tanto en los ingredientes, ya que además de la salsa de tomate y el queso fundido, puedes añadir tus ingredientes favoritos para prepararlos. Además, es una excelente opción para cualquier momento del día, como desayuno, merienda, tentempiés, cenas informales o llevar a un picnic.
No te quedes con las ganas de probar esta combinación, te van a sorprender lo ricos y fáciles que son de preparar.
¡Toma nota de esta receta de cruapizza o croissant sabor pizza porque te van a encantar!.
Ingredientes (7 unidades aprox)
Dos láminas de hojaldre rectangulares
Tomate frito
Orégano
Jamón cocido en lonchas
Queso havarti en lonchas
1 huevo para pincelar
Semillas de sésamo negro
Elaboración
Extendemos la lámina de hojaldre y untamos una capa fina de tomate frito por toda la superficie de manera uniforme. Sobre él disponemos las lonchas de queso y jamón cocido. Espolvoreamos con orégano y ponemos la otra lámina de hojaldre encima.
Marcamos nuestros croissants con la ayuda de una brocheta o regla para que salgan del mismo tamaño.
Cortamos con la ayuda de un corta pizzas o cuchillo afilado los triángulos. Enrollamos empezando por la parte más ancha y terminando por la punta con cuidado de que no se nos salga el relleno.
Llevamos a una bandeja de horno forrada con papel vegetal, los pincelamos con huevo batido y espolvoreamos con semillas de sésamo.
Horneamos a 200 °C durante unos 20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.
Dejamos atemperar y listos para disfrutar.
Tips&Consejos
1- Es importante no añadir mucha cantidad de relleno para poder enrollar bien y que no se salga nada.
2- También es muy importante comprar una buena masa de hojaldre, ya que esto marcará la diferencia en el resultado de nuestros croissants.
Te dejo un video para que veas lo fáciles que son de preparar y también para que observes el formado de los croissants.
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Cocinando con Tj
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