Flan de chocolate
Este flan de chocolate lo tiene todo para triunfar en casa. Es rápido, sin horno, con cuatro ingredientes y lleva mucho chocolate.
Esta receta hace años que la preparo en casa. De hecho, forma parte de mi recetario habitual y es que gusta a todos por su textura y por su sabor intenso a chocolate, lo que lo convierten en un postre realmente irresistible.
En ocasiones lo suelo preparar en formato grande, pero así individual me parece perfecto tanto para presentarlo como para dosificar lo mejor. Con los trocitos empiezas un poquito más, un poquito más… y sin darte cuenta ¡te has comido medio flan! Jajaja 😊
Vamos con la receta de este flan que tendrás listo en 5 minutos y que repetirás una y otra vez.
Ingredientes - (8 Flanes)
500 ml de leche entera
500 ml de nata 35% m.g
un sobre de preparado para flan de 8 raciones
330 g de chocolate negro para postres
caramelo líquido
Elaboración
En una cazuela o un cazo amplio ponemos la leche y el preparado para flan, mezclamos hasta que este último se haya disuelto. A continuación, incorporamos la nata y el chocolate negro troceado.
Removemos con la ayuda de unas varillas hasta que empiece a hervir. En este momento retiramos del fuego y vertemos sobre las flaneras en las que habremos puesto previamente un poco de caramelo líquido en la base.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y llevamos a la nevera hasta el día siguiente que ya los podremos disfrutar.
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Cocinando con Tj
Hola soy Teresa, ¡Bienvenidos a mi Blog!
Desde este pequeño rincón compartiré mis recetas y mis momentos alrededor de la cocina. Espero que lo disfrutéis y me acompañéis.
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