Huesitos lotus
Si eres fan de los postres crujientes y llenos de sabor, ¡no puedes perderte estos Huesitos Lotus caseros! Inspirados en el famoso snack comercial que ha conquistado a muchos, esta versión hecha en casa es no solo más natural, sino también increíblemente fácil de preparar y diferente a los clásicos de chocolate negro y chocolate con leche. Con solo tres ingredientes principales, puedes disfrutar de un postre rápido y delicioso en cuestión de minutos.
Los Huesitos son un postre delicioso que se caracteriza por su textura crujiente, gracias a las capas de obleas recubiertas de delicioso chocolate. Sin embargo, la versión casera con galletas Lotus le da un giro especial a esta delicia, utilizando la famosa crema de galletas Lotus, conocida por su sabor caramelizado y especiado. Este toque le aporta un sabor irresistible que combina perfectamente con el crujiente de las obleas y la suavidad del chocolate blanco.
Uno de los mayores atractivos de estos Huesitos Lotus caseros es lo fáciles y rápidos que son de hacer. Con solo tres ingredientes, puedes preparar un postre delicioso que no tiene nada que envidiar a los comerciales. Además, al hacerlo en casa, puedes controlar la calidad de los ingredientes, lo que significa que puedes optar por opciones más naturales y personalizables, según tus preferencias.
Por ejemplo, si lo deseas, puedes utilizar chocolate blanco sin azúcar o incluso agregar un toque de chocolate negro para equilibrar el dulzor de la crema Lotus. ¡Las opciones son infinitas!
Los Huesitos Lotus son perfectos para cualquier ocasión. Son ideales como un snack dulce para disfrutar en casa o para sorprender a tus amigos en una reunión. También puedes prepararlos como un postre rápido para acompañar una taza de café o té después de una comida.
Al ser pequeños y fáciles de transportar, incluso son una opción excelente para llevar como merienda al trabajo o a una reunión.
Ingredientes para los Huesitos lotus
Obleas de helado
Crema Lotus biscoff
Galletas Lotus
Chocolate blanco
Elaboración de los Huesitos lotus
Unta una oblea para helados cuadrada con crema del Lotus biscoff. Repite el proceso hasta tener un total de 3 capas de crema y cuatro obleas.
Lleva a la nevera 15 minutos para que se solidifique y sea más fácil cortarlo. Transcurrido este tiempo, con la ayuda de un cuchillo bien afilado corta en 3 partes iguales.
Funde el chocolate blanco y baña cada uno de los trozos en él. Espolvorea inmediatamente galletas Lotus trituradas y lleva a la nevera otros 15 minutos.
¡Ya tienes tus huesitos Lotus y listos para disfrutar!
Tips&Consejos
1- Dependiendo del chocolate blanco que utilices puedes necesitar aligerarlo para realizar bien la cobertura. Si ves que queda muy denso, añade a la mezcla una cucharada de aceite de coco, a ser posible desodorizado para que no aporte sabor a la mezcla.
2- El tiempo de enfriado previo al cortado de los trozos es opcional. Sin embargo, si lo realizas en verano o en un ambiente cálido, este proceso facilitará el corte perfecto.
3- Puedes personalizarlos completamente al gusto. Por ejemplo, podrías añadir perfectamente trocitos de frutos secos tanto en la crema como en la cobertura de chocolate. Cambiar el chocolate de cobertura, o variar con el relleno que más te apetezca
Te dejo un video corto con el proceso de elaboración fácil y rápido de estos huesitos Lotus. ¡No te lo pierdas!
Déjame un comentario si también te gustan los huesitos y dime cuál es tu favorito. El mío por ejemplo sin lugar a duda, es el de chocolate negro. 😊
No dudes en etiquetarme en redes sociales si preparas esta receta, me encantará verla y compartirla con mi comunidad.
¿Te ha gustado la receta? Compártela
Cocinando con Tj
Hola soy Teresa, ¡Bienvenidos a mi Blog!
Desde este pequeño rincón compartiré mis recetas y mis momentos alrededor de la cocina. Espero que lo disfrutéis y me acompañéis.
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Sígueme en mis redes para no perdete nada
