Vasitos Oreo

Estos vasitos oreos son fantásticos para cuando tienes invitados y no tienes mucho tiempo para preparar un postre. También cuando no tienes ganas de complicarte y necesitas una receta infalible. O simplemente, te apetece disfrutar de un capricho dulce sin dedicar demasiado tiempo a prepararlo.

Las galletas oreo tienen una amplia fama mundial y una gran legión de adeptos. Raro es encontrar a alguien que no disfrute de estas deliciosas galletas de chocolate rellenas… por eso, estos vasitos se convierten en la opción perfecta para tener un postre fácil y rápido que además garantice el éxito sin esfuerzo.

Además, la opción de preparar esta receta en vasitos individuales la hace perfecta para servirla a tus invitados. También hace que sea más práctica a la hora de elaborarla, ya que podemos acortar los tiempos de elaboración de manera notable.

Tanto si eres fan de estas galletas, como si te encantan los postres fáciles y rápidos en vasito, no te pierdas la receta de estos vasitos oreo. ¡Van a triunfar!

Ingredientes para los Vasitos Oreo

500 ml de nata 35% m.g bien fría

300 g de queso crema

2 hojas de gelatina neutra

3 cucharadas soperas de azúcar glass

12 galletas Oreo

Galletas Oreo minis para decorar

Elaboración de los Vasitos Oreo

En primer lugar, ponemos a hidratar durante 10 minutos las hojas de gelatina neutra en un bol con agua fría. Transcurrido este tiempo las escurrimos y las disolvemos en cuatro cucharadas de nata caliente. Dejamos templar la mezcla antes de añadirla a la nata, ya que de lo contrario la mezcla se cortará. Notaremos que empieza a espesar ligeramente, este punto es el momento para utilizarla.

Por otro lado, en un bol amplio batimos la nata junto con el azúcar, el queso crema y la gelatina disuelta, hasta que empiece a formar picos suaves. En este momento incorporamos 8 galletas trituradas de manera gruesa. Es decir, vamos a triturar las galletas, pero sin que quede un polvo fino ya que de lo contrario la mezcla quedará grisácea.

Las otras cuatro galletas restantes las trituramos hasta obtener un polvo fino. Estas nos servirán tanto para la base de nuestros vasitos, como para la decoración.

Para rellenar los vasitos pondremos una base de galletas oreo trituradas, a continuación, la crema con la ayuda de una manga pastelera y por último, decoramos con un poco más de galleta triturada y unas mini oreo.

Dejamos los vasitos un par de horas en la nevera antes de consumir para que la crema coja cuerpo y ya los tenemos listos para disfrutar.

Tips/Consejos

1- Puedes omitir la utilización de gelatina en esta receta. Solo que, en este caso, deberás dejar más tiempo en la nevera para que coja cuerpo. La crema quedará con menos consistencia que la que se ve en el vídeo.

2- Es importante que las galletas Oreo que utilices para el relleno no estén excesivamente trituradas. En primer lugar, para no dar un color gris a la crema y, en segundo lugar, porque los trocitos crujientes quedan riquísimos a la hora de disfrutar de este postre.

3- Puedes utilizar queso mascarpone en vez de queso crema. Sin embargo, el queso crema aporta más sabor que el mascarpone y en una receta con tan pocos ingredientes creo que esto es fundamental.

4- La cantidad de azúcar utilizado es al gusto. Mi consejo es que pruebes la mezcla y rectifiques la cantidad de azúcar glass sí quieres que esté más dulce.

Te dejo un video corto de la elaboración de estos vasitos Oreo para que veas lo sencillos y rápidos que son de preparar y así te animes con la receta.

Déjame un comentario si también eres fan de las galletas Oreo o te gustan los postres en vasito.

No dudes en etiquetarme en redes sociales si los preparas, me encantará verlos y compartirlos con mi comunidad.