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Granizado de cerezas

Cuando las temperaturas suben, no hay nada más refrescante que un buen granizado. Estas bebidas heladas no solo son un clásico del verano, sino que también pueden ser una opción saludable y deliciosa si las preparas con los ingredientes correctos. El granizado de cerezas que te propongo hoy es un claro ejemplo de cómo disfrutar de un postre sin culpa, hecho con solo dos ingredientes: cerezas congeladas y gaseosa con un toque de hierbabuena. ¡Y lo mejor de todo es que no lleva azúcar añadido!

Los granizados caseros se han convertido en una excelente alternativa para quienes buscan refrescarse sin recurrir a opciones llenas de azúcares y conservantes. Al hacerlos en casa, puedes controlar los ingredientes y asegurarte de que sean naturales y saludables. En este caso, el dulzor natural de las cerezas maduras es suficiente para crear un granizado delicioso sin necesidad de edulcorantes extra.

Este granizado de cerezas sin azúcar es la opción ideal para quienes buscan una bebida dulce y refrescante para disfrutar sin remordimientos. Es fácil de hacer, 100% natural y, lo más importante, ¡irresistiblemente delicioso! Ya sea como un postre ligero o como una forma divertida de refrescarte en las tardes de verano, este granizado te conquistará por su sencillez y sabor.

Ingredientes para elaborar el granizado de cerezas

500 gr de cerezas deshuesadas congeladas

330 ml de gaseosa sabor hierbabuena

Elaboración del granizado de cerezas

Añade las cerezas congeladas deshuesadas y la gaseosa fría en un vaso batidor y tritura hasta obtener una textura fina y cremosa. Sirve inmediatamente y disfrútalo.

Tips&Consejos

1- Si las cerezas están bien maduras y dulces no será necesario que añadas más endulzante a este granizado. Además, la gaseosa viene edulcorada, por lo que con el dulzor de ambas cosas será más que suficiente para disfrutar de un granizado dulce y saludable a la vez.

En el caso de que las cerezas no estén muy dulces, siempre tienes la opción de añadir más endulzante al gusto.

Si es el caso, úsalo pulverizado tipo glass, o en forma de almíbar, para evitar la sensación terrosa en boca.

2- La gaseosa que he utilizado en esta receta es más que perfecta, pues tiene un toque sutil a hierbabuena. En caso de querer preparar este granizado de cerezas con gaseosa normal, añade unas hojitas de hierbabuena fresca.

3- Este granizado es de consumo inmediato. Lo mejor es que tengas la fruta congelada y la gaseosa refrigerada. Así solo será triturar, servir y disfrutar.

4- Puede quedar genial con fresas, melocotón, albaricoque e incluso melón o sandía. Solo que en estos dos últimos casos, la textura será más ligera por su mayor cantidad de agua.

Te dejo un video corto con la preparación de este granizado de cerezas. ¡No te lo pierdas!

Déjame un comentario con tu granizado preferido para el verano o alguna sugerencia de granizado que te gustaría que preparara.

No dudes en etiquetarme en redes sociales si lo preparas. Me encantará verlo y compartirlo con mi comunidad.